Découvrez l'univers Cucina e Piacere

Cucina e Piacere : un concept d’atelier-boutique où vous pourrez trouver des produits traditionnels italiens, des cours et ateliers de cuisine italienne à Besançon.

Horaires d'ouverture

Nouveau : à partir du 11 septembre ouverture le mercredi de 14h00 à 18h00.

Les jeudis et vendredis de 11h00 à 19h00.

Le samedi de 10h00 à 19h00 .

Privatisation possible tous les jours de la semaine

ACTUS DU MOIS DE NOVEMBRE :

-Jeudi 21 novembre : Pensez à notre charcuterie pour accompagner le Beaujolais nouveau !

-Vendredi 29 novembre : Soirée gourmande 100% filles, places limitées, réservation obligatoire

Cours et ateliers de cuisine

Vous y apprendrez de nouvelles recettes, découvrirez des saveurs, le tout dans une ambiance conviviale.

Inscrivez-vous à nos ateliers cuisine avec le chef Ignazio Fabiano !

Comités d'entreprise

L’objectif : créer une offre 100% personnalisée pour votre comité d’entreprise.

Team Building

Motiver vos collaborateurs et renforcez la cohésion d’équipe
autour d’un atelier cuisine.

Organisation d'événements privés

Vous pouvez privatiser notre espace pour vos évènements privés ou nous nous déplaçons sur le lieu de votre choix !

Boutique

Les meilleurs produits d’Italie à Besançon en provenance directe, sélectionnés pour vous dans notre boutique Cucina e Piacere.

Bons cadeaux

Le goût de la qualité des vrais produits d’Italie à profiter ou faire profiter à vos proches !

Cucina e Piacere en actus

🇮🇹☺️Ciao a tutti 

 🇮🇹Envie de manger comme en Italie ?! Passez donc à l’atelier boutique : nous avons tout ce qu’il vous faut ! 🇮🇹

 😋De la bonne charcuterie, des fromages savoureux, un bon pesto genovese le tout accompagné d’une bonne bière Moretti ! Il n’en faut pas plus pour se croire dans un bar en Italie ! 😋

 🇮🇹Et sans oublier que nos produits sont confectionnés de manière artisanale dans la plus pure des traditions par des producteurs qui travaillent exclusivement des matières premières italiennes et de qualité ! 🇮🇹

 😉Nous sommes ouverts aujourd’hui de 14h à 18) ! Passez donc nous voir pour qu’on vous prépare un petit plateau de charcuterie 😉

  Buona Giornata a tutti 🇮🇹☺️
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🇮🇹👨‍🍳Ciao a tutti !

 👨‍🍳Retour sur l’atelier pâtes fraîches de samedi dernier ! Un grand merci à tous nos participants pour leur bonne humeur et les belles pasta qu’ils ont préparées ! 👨‍🍳

 👨‍🍳Et en dégustation, avant de partir avec leur pâtes fraîches, le chef leur a cuisiné des tagliatelles ail, anchois, olives, chapelure et parmesan : une recette typiquement calabraise ! 👨‍🍳

 😋En entendant les mots anchois et câpres, les participants se sont demandés si ils allaient aimer et ils ont adoré ! Comme quoi il faut toujours goûter avant de dire que l’on n’aime pas 😉😋 

 ☺️Envie de découvrir des recettes traditionnelles italiennes ?! Passez donc à l’atelier boutique ! ☺️

  Buona Giornata a tutti🇮🇹👨‍🍳
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🇮🇹🍝Ciao a tutti 

 🍝On commence la semaine avec une bonne nouvelle pour les amateurs de pasta ! Notre commande de pâtes artisanales de la famille Masciarelli est arrivée ! 🍝

 🍝Nous avons également reçu les pâtes artisanales et colorées de notre fournisseur du Piémont ! Il y en a pour tous les goûts ! Élaborées de manière traditionnelle avec des ingrédients 100% italiens, nos pâtes ont une saveur et une mâche bien meilleure que les pâtes industrielles ! Et en plus vous faites travailler vos commerçants indépendants et nous on fait travailler les petits producteurs ! 🍝

 😍Nous sommes ouverts cette semaine aux horaires habituels ! Passez nous faire un coucou ! 😍

  Buona Giornata a tutti 🇮🇹🍝
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🇮🇹😉Ciao a tutti 

 😋En manque d’idées pour vos apéros entre amis ou pour vos moments en famille !? Vous ne savez pas quoi proposer pour vos menus de fin d’année ? Et bien bonne nouvelle, il reste des places le samedi 21/12 pour l’atelier focaccia ! 😋

 👨‍🍳La focaccia du chef est juste à tomber par terre et tous ceux qui l’ont gouté vous le diront ! Et pour les fêtes de fin d’année le chef vous propose de l’agrémenter avec des ingrédients propres aux fêtes de Noël ! 👨‍🍳

 🇮🇹Vous ravirez à coup sûr votre famille ou vos amis avec la focaccia ! C est un plat qui met tout le monde d’accord et qui s’accompagne avec tout ! Alors réservez vite votre place soit en MP soit directement sur notre site internet : https://www.cucina-e-piacere.fr/cours-et-ateliers/cours-et-ateliers-de-cuisine/ 🇮🇹

  Buona Giornata a tutti 🇮🇹😉
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🇮🇹🍽️Ciao a tutti 

 😋Le menu des midis est en ligne ! On s’excuse pour le retard mais nous avons eu un week end d’anniversaire bien chargé et comme c’était un long week end ….on en a bien profité ! 😋

 🍽️Au menu de jeudi et vendredi midi (soit demain et après demain ) le chef vous propose pasta et polpette ce qui signifie pâtes et boulettes de viandes ! Un vrai plat traditionnel italien qui a de multiples déclinaisons régionales ! Comme toujours, l’entrée reste la surprise et en dessert on vous prépare une belle part de cake à la farine de noisettes du Piémont ! 🍽️

 ⚠️Places limitées à 12 personnes 
 🕙De 12h à 14h
 💶25€ entrée + plat + dessert 

  Buona Giornata a tutti 🇮🇹🍽️
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🇮🇹🎁Ciao a tutti 

 🎁Préparation de coffrets composés de nos produits de qualité pour remercier les clients de notre client 😉 🎁

 😋Pâtes, Prosecco, risotto, antipasti, crème de légumes, gianduotti : nous préparons des coffrets sur mesure adaptés à votre budget ! Contactez nous en MP ou passez directement à l’atelier boutique ! 😋

 🕙 Ouverture mercredi de 14h à 18h, jeudi et vendredi de 11h à 19h et samedi de 10h à 19h ! Au plaisir de vous retrouver ! 🕙

  Buona Giornata a tutti 🇮🇹🎁
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🇮🇹💕Ciao ragazze

 💕On termine la semaine avec une date à bloquer absolument pour toutes les filles qui liront cette publication ! Réservez d’ores et déjà votre soirée du vendredi 29/11 car on vous a concocté un moment gourmand, de plaisir en toute bienveillance ! 💕

 💖Nous sommes 5 entrepreneuses passionnées et le temps d’une soirée on a envie de partager l’amour de nos métiers avec vous ! Au programme : un apéritif dînatoire 100% maison avec des produits de qualité préparé par Cucina puis boutique_sans_moderation va vous présenter ses coups de cœur vestimentaire le temps d’un défilé ! Karen vous expliquera son concept de vêtement de seconde main à la location ou à l’achat ! 💖

 💗Vous pourrez bénéficier des conseils et de l’analyse d’Annabelle nutritionniste Nutri Equil qui se fera une joie de partager avec vous quelques conseils de base ! Nous aurons également la présence de Virginie qui sera là pour vous mettre en beauté avec ses précieux conseils make up ! Et le bien être passe également par le bien être de notre mental et Justine du tarot.du.renard est passionnée par cet outil qui peut se transformer en véritable coach de vie ! 💗

 💝Les places sont limitées, vous pouvez d’ores et déjà réserver en MP ! Le tarif de 15€ comprend l’apéritif dînatoire, les boissons sont incluses et comme toujours il y aura une petite touche sucrée 💝

 🩷On a hâte de passer ce moment avec vous et nous sommes à votre disposition si vous avez des questions ! (Pour ma part aujourd’hui je ne répondrai pas car je passe le cap de la quarantaine 🙃😉)🩷

  Buona Giornata ragazze 🇮🇹💕
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🇮🇹👨🏼‍🍳 Ciao a tutti 

 😉Voici les places disponibles des évènements de novembre : 
-1 place pour le cours de cuisine de jeudi 14/11
-2 places pour l'apéritivo du 15/11😉

 😊On profite de cette info pour vous ré expliquer la différence entre atelier du samedi matin et cours de cuisine ! L’atelier dure 2h et vous repartez avec vos prépas (café et gâteaux à l’arrivée et une dégustation se fait avant votre départ ) quant au cours, il dure 4h et vous mangez ce que vous avez préparé (boisson et bonne humeur incluse ! )😊

 💶Atelier du samedi : 35€/personne
 💶Cours de cuisine : 60€/personne 

 😄Nous sommes à votre dispo pour toutes demandes ! 😄

  Buona Giornata a tutti 🇮🇹👨🏼‍🍳
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🇮🇹👨‍🍳Ciao  tutti !

 👨‍🍳On commence la semaine en partageant l’entrée surprise des midis de Cucina de jeudi dernier et de ce jeudi ! Alors ici le chef n’a pas cuisiné italien mais ce fut un délice quand même ! 👨‍🍳

 🐟Le chef a voulu travailler le poisson cru, il a donc préparé saumon et cabillaud façon ceviche c’est à dire marinés dans des agrumes !🍋‍🟩 En fait le poisson cuit dans la marinade de citron et ici le chef a choisi des citrons 🍋 d’Italie et citron vert de Corse ! 🐟

 🥑Et pour contrebalancer le côté acide, il a travaillé l’avocat, fait confire des tomates cerises puis pour le décoration : des tranches de radis ronds et de la roquette de notre maraîcher ! Un plat savoureux et équilibré ! 🥑

 🔪Envie de venir tester la cuisine du chef ? Nous sommes complets jeudi 7/11 midi mais on ouvre les réservations pour jeudi 14/11 et vendredi 15/11 ! MP possible ! 🔪

  Buona Giornata a tutti 🇮🇹👨‍🍳
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🇮🇹😉Ciao a tutti 

 😘Vous chercher un endroit chaleureux et convivial ? Un lieu où vous vous sentez comme à la maison ? Un lieu où vous pouvez aussi bien travailler que passer un bon moment entre collègues, amis ou famille ?! 😘

 ☺️Notre espace répond à tous ces critères mais pas que ! Vous allez également vous régaler, cuisiner ensemble ou vous laisser servir des plats traditionnels italiens 100% fait maison et avec des produits de qualité ! Notre décoration est toujours soignée et on vous propose des prestations sur mesure ! ☺️

 😉Si vous souhaitez privatiser notre cuisine, il reste peu de dates disponibles sur la fin d’année mais contactez nous car on a encore un peu de disponibilités ! Toutes les infos en MP 😉

  Buona Giornata a tutti 🇮🇹😉
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🇮🇹😋Ciao a tutti 

 🌞Le soleil est bien là et il fait doux pour un 30 octobre alors pourquoi ne pas venir prendre un de nos délicieux café en terrasse !? Pour les plus frileux : la cuisine et le salon sont à votre disposition ! 🌞

 😋Et pour les gourmands : nos fluffys pancakes 🥞 sont cuits minutes juste devant vous ! Le plus difficile est de savoir avec quoi les garnir : crème de noisettes du Piémont ou crème de pistache de Bronte ?!😋

 🥓Et pour les becs salés : on vous prépare une petite planche de charcuterie des Pouilles si vous le souhaitez ! Ouvert de 14h à 18h aujourd’hui si vous avez envie de passer nous voir ! 🥓

  Buona Giornata a tutti 🇮🇹😋
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🇮🇹😉Ciao a tutti !

 🍞On est de retour cette semaine avec nos horaires d’ouverture habituels ! Et on commence cette semaine avec une focaccia à la truite fumée ! 🍞

 👨‍🍳Et oui, pour ceux qui la connaissent la focaccia du chef est absolument irrésistible alors quand il décide de la garnir : bon ben là on n’a pas les mots ! Ici il a préparé une base crème citron sur laquelle il a déposé des tranches de truite fumée du Doubs et un peu de ricotta grattugiata 👨‍🍳

 😉Attention la cuisson n’est pas la même comparée à la focaccia traditionnelle ! Alors si vous avez des questions : posez les nous en MP ! Envie d’apprendre à faire la focaccia ?! Il reste des places à l’atelier du 21 décembre : focaccia du Natale ! 😉

  ℹ️ Samedi 21/12 de 10h à 12h
 💶 35€ tout inclus 
 ⚠️Places limitées 

  Buona Giornata a tutti🇮🇹😉
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🇮🇹🪑Ciao a tutti 

 ☺️Zoom sur les petits changements déco de la boutique ! ☺️

 ❤️Et oui quand on a appris la fermeture de notre boutique de meubles préférée (lairderien25) on a voulu leur prendre une de leurs dernières pépites ! Ce meuble casier métallique au mur était tout indiqué pour mettre en valeur les antipasti de notre producteur biosapori ! ❤️

 😉Du coup, on a enlevé un bureau et déplacé les crèmes de noisettes et de pistache (avis aux gourmands : elles n’ont pas disparu, il faudra les chercher dans un autre meuble 😅) et on se retrouve avec un bel espace qui paraît plus grand 😉

 🥹Un grand merci à Valerie et Pascal de la boutique lairderien25 ! Vous nous manquez déjà mais on sait que l’on va vite se retrouver ! Bravo pour tout ce que vous faites et pour tout ce que vous avez entrepris ! 🥹

  Buona Giornata a tutti 🇮🇹🪑
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