Découvrez l'univers Cucina e Piacere

Cucina e Piacere : un concept d’atelier-boutique où vous pourrez trouver des produits traditionnels italiens, des cours et ateliers de cuisine italienne à Besançon.

Horaires d'ouverture

Nouveau : à partir du 30 mars ouverture le dimanche de 09h00 à 13h00.

A partir du mercredi 2 avril !: les mercredis, jeudis et vendredis de 11h00 à 18h00.

Le samedi de 10h00 à 19h00 .

Privatisation possible tous les jours de la semaine

ACTUS DU MOIS D'AVRIL:

  • Mercredi 2 avril : on lance la petite restauration dans nos locaux chaleureux ! 11h-18h
  • Vendredi 4 avril : c'est le retour de l'aperitivo : 19h-21h30 sur réservation
  • Jeudi 17 avril : reste 4 places au cours de cuisine
  • Lundi 21 avril : c'est le brunch de Pâques : reste quelques places
  • Samedi 26 avril : reste 5 places à l'atelier gnocchi

Pour tous ceux qui ont reçu les bons cadeaux, privilégiez les mails et sms.





Cours et ateliers de cuisine

Vous y apprendrez de nouvelles recettes, découvrirez des saveurs, le tout dans une ambiance conviviale.

Inscrivez-vous à nos ateliers cuisine avec le chef Ignazio Fabiano !

Comités d'entreprise

L’objectif : créer une offre 100% personnalisée pour votre comité d’entreprise.

Team Building

Motiver vos collaborateurs et renforcez la cohésion d’équipe
autour d’un atelier cuisine.

Organisation d'événements privés

Vous pouvez privatiser notre espace pour vos évènements privés ou nous nous déplaçons sur le lieu de votre choix !

Boutique

Les meilleurs produits d’Italie à Besançon en provenance directe, sélectionnés pour vous dans notre boutique Cucina e Piacere.

Bons cadeaux

Le goût de la qualité des vrais produits d’Italie à profiter ou faire profiter à vos proches !

Cucina e Piacere en actus

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🇮🇹🍝 Ciao à tutti !

 🇮🇹On commence la journée avec une idée gourmande pour le déjeuner : un bon plat de pasta ! 🇮🇹

 😋Des bonnes pâtes élaborées de manière traditionnelle avec des ingrédients italiens et de qualité et une bonne sauce tomate préparée rapidement avec nos bocaux de tomates cerises bio et voilà le tout est joué !😋

 ☺️Simple, efficace et vraiment délicieux et vous joli de prévu au déjeuner ?! ☺️

  Buona Giornata a tutti 🇮🇹🍝
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🇮🇹☺️Ciao a tutti !

 🗣️Information importante : nos horaires d’ouverture évolue pour mieux vous servir ! 🗣️

 😋Du mercredi au samedi de 11h à 18h venez vous restaurer avec nos focaccia, notre charcuterie artisanale italienne, nos fromages,  nos pâtisseries italiennes le tout 100% fait maison sur place ou à emporter ! 😋

 🗣️Nous vous accueillons désormais le dimanche de 9h à 13h : parfait pour avoir de bons produits pour vos dimanches midis ! Et ça commence ce dimanche : on vous attend nombreux ! 🗣️

  Buona Giornata a tutti 🇮🇹☺️ 
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🇮🇹🍝Ciao a tutti !

 🍝Idée repas du jour : penne rigate pesto de roquette, noix de cajou et zeste de citron ! Et oui, ce n’est pas encore la saison du basilic 🌿 mais on peut quand même se faire plaisir avec un pesto de roquette ! 🍝

 😋Le goût de la roquette se marie parfaitement bien avec l’huile d’olive mais le chef y ajouté une touche de citron 🍋 (les zestes) afin de diminuer le côté herbeux de la roquette ! Et on oublie pas le parmesan : à râper à la dernière minute ! 😋

 👨‍🍳Un plat délicieux que les clients du midi de jeudi dernier ont bien apprécié ! D’ailleurs le chef est à nouveau là jeudi midi si ça vous dit de venir déjeuner : ce sera un grand plaisir de vous recevoir 👨‍🍳

  Buona Giornata a tutti 🇮🇹🍝

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🇮🇹😍Ciao a tutti

 😍On y est : c’est ce soir !! Notre soirée 100% filles présentant les passions et talents de 5 entrepreneuses commencera a 18h et on a hâte de toutes vous recevoir ! 😍

 🥰Pour rappel, l’ouverture des portes se fera à 18h et le défilé commencera à 19h30 ! Un grand merci à toutes les inscrites : on a été complet si rapidement, c’est formidable 🥰

 🩷On vous promet un moment hyper gourmand, rempli de joie et de bienveillance ! Un show super sympa, des conseils personnalisés, le tout dans un endroit chaleureux ! 🩷

  Buona Giornata a tutti ragazze 🇮🇹😍
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🇮🇹🍸Ciao a tutti 

 😋Retour sur l’aperitivo que nous avons préparé et livré hier pour une réunion d’information client que l’agence Allianz Expertise et Conseil organisait ! 😋

 😋Crème de petits pois (sans crème ) à la crème de parmesan, coppa di Martina Franca, lonza, caciocavallo affumicato, focaccia pugliese, Focaccia façon pizza et pannacotta coulis poire citron 🍋 ont ravis les papilles des participants ! 😋

 😉A cela on ajoute une nappe printanière, un réagencement des tables et chaises pour le côté convivial et cerise sur le gâteau les toiles de l’artiste jeancharlesthoulouze exposées pour l’occasion ! 😉

 ☺️Un grand merci à Angelique pour la gentillesse et la bonne humeur, à nos collaborateurs et amis Seb et Fabien pour leur mise en contact ! Contactez nous pour vos prochains apéritifs ☺️

  Buona Giornata a tutti 🇮🇹🍸

 

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🇮🇹😉Ciao a tutti

 👨‍🍳C’est la bonne nouvelle du jour : demain midi le chef cuisine pour vous ! Au menu : crème de fèves au lard de colonata, pâtes au pesto et tartelette au citron ! Fait 100% maison et devant vos yeux ! 👨‍🍳

 🥰Profitez en pour venir découvrir notre nouvel espace chaleureux et déguster nos délicieux cappuccino ! On a hâte de vous recevoir pour le déjeuner ! 🥰

 😉Vous pouvez réserver en MP ou passer demain à partir de 12h directement au 4ter faubourg Rivotte! Service assuré jusqu’à 14h30 ! Et si le plat du jour ne vous plait pas : on vous proposera une planche bien garnie !😉

  Buona Giornata a tutti 🇮🇹😉
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🇮🇹🚙Ciao a tutti

 ✨Dans un mois tout pile se déroulera un aperitivo que l'on prépare en collaboration avec @espace3000 Besançon ! Et oui vous pourrez découvrir leur nouvelle gamme de véhicules pro en dégustant nos préparations culinaires ! ✨

 😋Focaccia, crème de légumes, charcuterie, fromages et délices sucrées seront à déguster accompagnés d'un verre de prosecco !😋

 😉Le tout en découvrant les nouveaux véhicules Volkswagen accompagnés de deux professionnels qui seront à votre disposition pour répondre à toutes vos questions !😉 

 🍀Lors de cette soirée, nous vous proposerons de participer à un tirage au sort pour tenter de gagner 3 lots : 

 🥇Panier garni d'une valeur de 150€
 🥈1 cours de cuisine d'une valeur de 60€
 🥉1 place pour un brunch d'une valeur de 28€

  Il vous suffira de remplir votre ticket, de le déposer dans l'urne et le tirage au sort se fera le soir même à 20h 🍀

 📅Vendredi  18 avril
 ⏰De 18h à 20h
 🎫Entrée gratuite, réservation obligatoire (en MP, en passant à la boutique ou à espace 3000)

  Buona Giornata a tutti🇮🇹🚙

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🇮🇹👨‍🍳 Ciao a tutti !

 👨‍🍳Retour sur les tests « pâte à pizza » que le chef a réalisé semaine dernière ! Et oui il continue à s’entraîner afin de vous proposer un atelier où vous pourrez repartir avec une pizza comme à Napoli ! 👨‍🍳

 🍕Et on le sait bien, parfois on y arrive du premier coup et parfois ça prend du temps ! Le chef n’a pas encore trouvé sa recette idéale : on va donc persévérer et attendre d’être prêt pour vous proposer un atelier pizza 🍕 

 😊C’est vrai que chez Cucina on ne fait pas si nous ne sommes pas formés et prêt à vous donner le meilleur ! Et ça ça ne changera pas ! 😊

  Buona Giornata a tutti🇮🇹👨‍🍳
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🇮🇹😉 Ciao a tutti !

 😊Hier on a commencé le réaménagement de la boutique afin de pouvoir vous accueillir pour grignoter et boire un verre de ce côté là aussi ! 😊

 ☺️Déplacement des meubles, changement de décoration et mise en valeur des produits : on n’a pas chômé et on continue également toute la journée d’aujourd’hui ! Alors si vous passez cet après midi : ne vous inquiétez pas si tout n’est pas encore terminé! ☺️

 ☕️Mise en place du percolateur prévue cet après midi ! Et notre Angélyne qui revient semaine prochaine pour vous régaler avec ses douceurs sucrées. On a tellement hâte de vous voir vous régaler dans notre espace et sur notre terrasse ! ☕️
 
  Buona Giornata a tutti ! 🇮🇹😉
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🇮🇹🧀Ciao a tutti !

 🧀Connaissez vous la tomme des Langhes ?! Ce fromage traditionnel du Piémont est produite au lait de brebis, de forme cylindrique et fait quelques centimètres d’épaisseur ! Elle est généralement conservée dans de l’huile et associée à la truffe d’été ! 🧀

 😊Ces petits fromages ronds sont une véritable tradition dans la ville d’Alba ! Et ils se consomment toute l’année mais plus particulièrement lors de la Saint Jean ! Parfait pour l’apéritif comme sur la photo ou en fin de repas, ces petits fromages ronds sont absolument irrésistibles ! 😊

 😉Et ils sont actuellement en promo chez Cucina alors venez vite les découvrir ! Il n’y en aura pas pour tout le monde ! 😉

  Buona Giornata a tutti 🇮🇹🧀

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🇮🇹🌾Ciao a tutti !

 🌾On commence cette semaine avec un retour sur l’atelier arancini de samedi dernier ! Et oui de 10h à midi et de 14h à 16h, à raison d’un samedi par mois : le chef vous apprend à préparer un plat typique ! On appelle ça les ateliers ! 🌾

 😉A la différence des cours de cuisine qui durent 4h et où vous cuisinez pleins de choses que vous mangez tous ensemble, les ateliers ont des thèmes précis ( pâtes fraîches, arancini, Focaccia ou gnocchi) et vous repartez avec vos préparations ! 😉

 😋Mais chez Cucina, on ne part pas sans manger ! On boit le café, on mange les gâteaux et on déguste avant de partir ce que l’on a préparé ! Intéressé (s) par l’atelier arancini ?! Le prochain est le 7 juin et il reste des places ! Résa en Mp ! 😋

  Buona Giornata a tutti 🇮🇹🌾
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🇮🇹😍Ciao a tutti !

 😉Ça se précise !!!!! Et oui, doucement mais sûrement la petite restauration arrive chez Cucina ! Et il n’y a pas que les formations hygiène et alcool ni que les tests de pâtisserie : il y aussi le réaménagement de l’espace boutique ! 😉

 💦Et il nous fallait un second point d’eau et bien c’est chose faite ! Nous avons encore une fois fait confiance à notre cuisiniste préféré : FG Concept Cuisines et on est ravis du résultat ! Merci à toi Fred et un grand merci à Patrick qui nous a énormément aidé par ses conseils et sa disponibilité ! 💦

 😋Pour rappel, vous pourrez tout bientôt venir déguster un vero caffé italiano (que vous dégusterez selon la machine : surprise !) accompagné de desserts traditionnels italiens mais aussi Focaccia et charcuterie, fromage ! Le tout sur place ou à emporter ! 😋

 🙏On en profite pour remercier nos proches et amis qui nous soutiennent et nos clients fidèles qui croient en nous ! 🙏

  Buona Giornata a tutti 🇮🇹😍
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