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Pancetta steccata crue Valle dei Trulli affiné
Véritable pancetta de porc italien "suino" du Valle dei Trulli de très grande qualité
Pour lui donner cette forme la pancetta est affinée entre 2 planches en bois comme le veut la tradition
Idéale en cuisine ou en fine tranche pour une dégustation pleine de saveurs
Région des Pouilles
Morceau de 1kg environ - livré sous vide
Prix au kg : 27€/kg
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Lard type “colonnata” Valle dei Trulli affiné et assaisonné aux herbes
Lard type "colonnata" Valle dei Trulli affiné et assaisonné aux herbes de très grande qualité - saveur exceptionnelle
Région des Pouilles
Morceau de 500g à 1kg environ - livré sous vide
Prix au kg : 26€/kg
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Coppa artisanale di Martina Franca (Pouilles) de très grande qualité
Morceau de 900g environ - livré sous vide
Prix au kg : 35€/kg
Vous y apprendrez de nouvelles recettes, découvrirez des saveurs, le tout dans une ambiance conviviale.
A profiter ou faire profiter à vos proches !