Description
Cette cuvé renferme toutes les caractéristiques les plus nobles et anciennes du traditionnel vinaigre Balsamique de Modena.
Son vieillissement réalisé dans des petits fûts de bois de Rouvre, transmet au vinaigre balsamique tous ses parfums délicats.
Ce produit est idéal pour assaisonner les salades et les légumes cuits ou crus. Il accompagne à merveille les viandes, les poissons et renforce le goût des fruits de mer.
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