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VIVRE LES SAVEURS & L’INSTANT PRESENT
Apprenti cordon bleu ou débutant tout le monde y trouvera son compte. Dans une ambiance conviviale et détendue, nous élaborons toute la soirée les plats que nous dégusterons tous ensemble.
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PROCHAIN ATELIER
CUISINE ITALIENNE
Le 21 Mars 2019 – complet
De 18h30 à 23h00 (12 places disponibles)
Lieu : Besancon (voir sur le plan)
Quand l’Italie rencontre la Franche-Comté
LE MENU de l’atelier cuisine du 21 mars 2019
- thème atelier cuisine
Quand l’Italie rencontre la Franche-Comté
entrée
fricassée d’escargots, crème d’ail, pesto alla genovese et tuile de parmesan
plat
risotto aux morilles, crème de Savagnin
dessert
panna cotta aux griottines de Fougerolles vinaigre balsamique de Modena