Rechercher
Fermer ce champ de recherche.

Chitarra

Chitarra

Région des Abruzzes.
Fabrication artisanale 100% semoule de blé dur sélectionnée. Catégorie supérieure pâtes de haute qualité. Pâtes étirées dans des filières de bronze.

TVA 5,50%

3.20

region

Chitarra

UGS 19 Catégorie

Nos recettes associées

Description

Les Spaghetti alla Chitarra « à la guitare », spécialité de la région des Abruzzes, sont des pâtes taillées en carré.
Les spaghetti alla Chitarra sont traditionnellement préparées « à la guitare », un ustensile typique de la cuisine italienne semblable à un métier à tisser
Leurs rainures, leur forme carrée et leur consistance riche permettent aux Spaghetti alla Chitarra de s’associer parfaitement aux sauces. Les chitarra sont généralement préparés avec une sauce tomate au 3 viandes; veau, porc et agneau.

Dans les Abruzzes cette spécialité s’accompagne de Pecorino (fromage à base de lait entier de brebis)

Informations complémentaires

Poids 500 g

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Chitarra”