Produits aux truffes
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Crème de caciocavallo et truffe blanche
7,90€
Ingrédients : caciocavallo (fromage), huile d'olive extra vierge, truffe blanche, sel
Savoureux mariage entre un fromage typique de la région du Molise et la truffe blanche
S'utilise sur les taost, sur un plateau de fromages, ou pour agrémenter un risotto
Province de Campobasso région du Molise - sud Italie
Huile d’olive extra vierge à la truffe blanche – 25 cl
18,00€
Astuce : si possible utilisez un vaporisateur (sinon laissez l’huile en bouteille). Cette saveur unique permet d’aromatiser et de sublimer tous vos plats en fin
7,20€
Basilic Génois A.O.P, huile d'olive, noix de cajou, pignons de pin, truffe blanche, lait, arôme.
Région du Piemont - nord de l'Italie
8,30€
La polenta est une farine de maïs précuite très consommée dans le nord de l'Italie. Nous vous la proposons parfumée aux cèpes.
Un régal : dorez la à la poêle coupée en forme de grosses frites pour le plaisir des petits et des grands gourmands !
Région du Piemont – Nord de l’Italie
6,60€
Préparation pour 3 personnes, ce risotto aux truffes est préparé avec du riz superfino Carnaroli Province de Vercelli région du Piémont
7,90€
Purée de tomate, olive, ail, truffe d'été 3,5%, basilic, oignon, sel, arôme naturel
Région du Piemont - nord de l'Italie
Tartufata (truffes et champignons)
8,10€
Ingrédients : champignons, huile d'olive extra vierge, truffe noire d'été, olives noires, sel, poivre, ail
S'utilise sur les taost, ou pour agrémenter certain plat (oeuf, viande, risotto...)
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