Description
La ventrèche est sans conteste la partie la plus prisée du thon : elle est en effet particulièrement recherchée pour sa chair exceptionnellement tendre et sa saveur délicate.
A déguster nature sur une tranche de pain grillée ou avec une salade, cette ventrèche de thon est un vrai régal. Riche en oméga 3, la partie la plus gouteuse du thon, est aussi la plus recherchée et la plus appréciée par les amateurs.
Notre ventrèche de thon est un produit artisanal et travaillé à la main.
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